Nel cuore del suggestivo Delta del Po, il Bacaro Levante offre un viaggio culinario attraverso le tradizioni gastronomiche locali. Con piatti ispirati alla ricca biodiversità delle acque del Delta, il ristorante celebra la vera essenza della cucina veneta.
Tra i piatti principali, le “Seppie in umido” rappresentano un’autentica delizia per il palato. Preparate con seppie fresche pescate nelle acque circostanti, cucinate lentamente in un saporito sugo di pomodoro e arricchite con erbe aromatiche locali, le seppie in umido sono un vero comfort food che racchiude tutto il gusto del mare.
Per gli amanti dei sapori croccanti, il “Fritto misto” è una scelta irresistibile. Con una selezione di pesce fresco del Delta del Po, dalle sardine alle gamberi, fritto alla perfezione e servito con una spruzzata di limone fresco, il fritto misto è un piatto che incarna appieno la tradizione marinara della regione.
Infine, le “Bruschette alla veneta” completano l’esperienza culinaria con la loro semplicità e bontà. Pane tostato croccante, condito con pomodorini freschi, olive, acciughe sott’olio e un filo d’olio extravergine di oliva, le bruschette sono un antipasto leggero e gustoso perfetto per iniziare il pasto.
Al Bacaro Levante, ogni piatto è preparato con passione e dedizione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità provenienti direttamente dalle terre e dalle acque del Delta del Po. È un’esperienza culinaria che cattura l’autenticità e la ricchezza della tradizione gastronomica veneta.
Vieni al Bacaro Levante e lasciati trasportare dai sapori unici del Delta del Po. Buon appetito!